Según el tamaño de la rosca es el incremento de precio, así como dependiendo de la panadería o tienda de autoservicio, además de que algunas ofrecen descuentos.
MÉXICO.- El aumento de precios de los alimentos alcanzó a la Rosca de Reyes, que registra subidas de hasta 33%, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Según el tamaño de la rosca es el incremento de precio, así como dependiendo de la panadería o tienda de autoservicio, además de que algunas ofrecen descuentos.
En La Esperanza el aumento es de entre 12% y 18%, por ejemplo, la rosca chica subió del 2022 al 2023 de 135 a 160 pesos; la mediana subió de 245 a 280 pesos y la grande de 410 a 460 pesos.
En Walmart, el alza es de entre 17% y 19% del 2022 al 2023; esto significa que una rosca mediana subió de 209 a 249 pesos y una grande de 339 a 379 pesos.
En la pastelería El Globo, una rosca tradicional de tamaño mediano subió de 378 a 428 pesos, equivalente a 13% de aumento.
En Soriana, los precios de la rosca tradicional mediana en 2022 fueron de 218 pesos, y para 2023 están en 229 pesos, mientras que la grande subió de 320 a 329 pesos.
De acuerdo con la panadería o tienda de autoservicio serán los precios de roscas en enero de 2023, por ejemplo, en Chedraui una rosca chica cuesta 109 pesos, una mediana 199 pesos y una grande tiene rebaja de 319 a 269 pesos.
En la Gran Vía, una rosca tradicional está en 430 pesos, pero en la Suiza una rosca grande sin nata está en 980 pesos y con nata mil 680 pesos. En los clubes de precios, las roscas de Reyes tradicionales se venden en 357 en Sam's Club y en 349 en Costco.
Se han presentado importantes incrementos de precios con respecto al año 2022, encareciéndose las Roscas de Reyes hasta en un 33% promedio y los juguetes hasta en un 70%, orillando a muchas familias a acotar el regalo de juguetes y manteniendo la Rosca o, en un caso extremo, a que les pase de noche la celebración", afirmó la Anpec.
En promedio una Rosca de Reyes chica en 2022 costó 120 pesos, y en 2023 184 pesos, es decir, casi 54% de aumento.
La Anpec afirmó que la Rosca de Reyes mediana subió de 250 a 285 pesos, en promedio 14% de aumento y la grande de 340 a 415 pesos en promedio, lo que equivale a 22% de aumento, considerando precios de panificadoras independientes, franquicias y tiendas de autoservicio.
Fuente: Anpec