A través de un comunicado de la Sader, se mencionó que en 2020 las ventas al exterior de la bebida totalizaron 4.658 millones de dólares, según las cifras del Banco de México
CIUDAD DE MÉXICO.- La cerveza se ubicó con el primer lugar de exportaciones agropecuarias y agroindustriales de México, con 2.215 millones de dólares en los primeros cinco meses de este año, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Los principales importadores de cerveza mexicana son: Estados Unidos, Australia, Canadá, Chile, Guatemala y Reino Unido | EFE
Esta cifra representa un 30.3% de crecimiento, en relación al mismo periodo de 2020, cuando sumó 1.701 millones de dólares.
A través de un comunicado de la Sader, se mencionó que en 2020 las ventas al exterior de la bebida totalizaron 4.658 millones de dólares, según las cifras del Banco de México.
Mientras que los principales importadores de cerveza mexicana son: Estados Unidos, Australia, Canadá, Chile, Guatemala y Reino Unido.
Además, la dependencia señaló que México ocupa el lugar 31 en la escala mundial de países productores de grano de cebada utilizada para la elaboración de cerveza, lo que equivale al 0.6% de la producción global.
Guanajuato fue el principal productor de cebada en grano en 2020
En el reporte se precisó que el estado de Guanajuato se ubicó como el principal Estado productor de cebada de grano en 2020, con un 32.5% del total nacional, seguido de Hidalgo, con el 25.5% y Puebla, con el 12.4%, los tres en el Centro del País.
La Sader recordó que es en el periodo de octubre a diciembre cuando se logra más de la mitad de la producción anual de este cereal, mientras que su participación en la producción nacional de cereales es del 2.7%.
También destacó que la actividad cervecera nacional impacta toda una cadena de trabajadores, desde agricultores, transportistas, hasta puntos de venta, restaurantes y centros de recreación y esparcimiento.
México es el primer exportador del mundo de cerveza y acapara el 26.9% del mercado mundial, seguido de Países Bajos (13.3%) y Bélgica (12.7%), según el Centro de Comercio Internacional de Naciones Unidas.
El cierre de la economía no esencial durante los meses de abril y mayo de 2020 por la pandemia de Covid-19 provocó la parálisis de las plantas de Modelo y Heineken, la principales cerveceras en México.
Debido a ello, la industria cervecera mexicana tuvo una caída del 6.2% en exportaciones y de 4.7% en producción en 2020.